Glutammina: aminoacido essenziale per il tuo benessere
Publié le 21-04-2023 et mis à jour le 08-08-2025
Tutto quello che c'è da sapere su questo amminoacido non essenziale, noto anche come L-glutamine!
Sommario
I. Origine della glutammina II. Benefici della glutamina 1. Riparare i muscoli sottoposti allo sforzo 2. Migliorare le proprie prestazioni sportive 3. Mantenere l’integrità della barriera intestinale 4. Prima di dormire 5. I benefici per la pelle 6. Supporto al sistema immunitario III. Dove trovare la glutamina? IV. Carenze di glutamina V. Le nostre soluzioni per il microbiota e la pancia gonfia
I. Origine della glutammina
Questo amminoacido, identificato anche come L-Glutamine, è un amminoacido libero, il che significa che non si combina con altri per formare una proteina. È ampiamente presente nel nostro corpo, in particolare nel sangue e nei muscoli dove è l'amminoacido più abbondante. Il suo ruolo è essenziale nella sintesi delle proteine e nell'inibizione del loro processo di degradazione.
La produzione di glutammina nel nostro corpo deriva principalmente dagli alimenti che consumiamo quotidianamente. Le verdure crude, i legumi, i prodotti lattiero-caseari e le proteine vegetali e animali sono tra questi. Questi ultimi sono ricchi di azoto, un elemento chiave nella sintesi di questo amminoacido.
La glutammina non è un amminoacido essenziale, cioè può essere sintetizzata dall'organismo. Tuttavia, può diventare temporaneamente indispensabile in alcuni contesti. È il caso durante eventi stressanti come allenamenti fisici intensi, una malattia grave o uno stress traumatico (intervento chirurgico, incidente…). In queste situazioni, la sua concentrazione può diminuire drasticamente nel nostro corpo (fino al 50%). Un'alimentazione normale non sarà più sufficiente a compensare questa diminuzione. In tali casi, si raccomanda di integrare questo amminoacido per prevenire qualsiasi carenza indesiderata.
Si noti che questo elemento è prodotto anche in alcune parti del nostro organismo, in particolare nei muscoli e nei polmoni. Ecco perché è così presente nei nostri muscoli. Inoltre, svolge un ruolo importante nel funzionamento del nostro sistema immunitario e nella salute intestinale.
La variante biologique, spesso indicata come Pure L-Glutamine, è ottenuta da fonti naturali e senza additivi chimici. Si distingue per la sua purezza e efficacia. Presso D-LAB NUTRICOSMETICS, l'attenzione è posta sulla qualità e naturalità degli ingredienti, garantendo così una biodisponibilità ottimale. Inoltre, la nostra Pure L deriva dalla fermentazione di verdure, il che assicura una concentrazione massima di nutrienti essenziali. Rispettando i principi dell'agricoltura biologica, favoriamo una produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Il nostro processo di fabbricazione garantisce anche l'assenza di residui chimici potenzialmente nocivi, rendendo il nostro prodotto perfettamente sano per un consumo regolare.
II. Benefici della glutamina
Gli sportivi non sono gli unici interessati dalla glutamina, i suoi effetti positivi sul sistema immunitario e sulla parete intestinale la rendono un alleato per tutti!
1. Riparare i muscoli sottoposti allo sforzo
La glutamina permette un miglior recupero fisico soprattutto durante un allenamento ad alta intensità, come il bodybuilding. I muscoli sono composti per il 60% da questa sostanza, e a lungo andare gli sforzi fisici intensi possono causare una degradazione del tessuto muscolare e quindi degli amminoacidi presenti.
La fase di recupero è importante negli sportivi, e questo amminoacido interviene in questo processo. Infatti, migliora la ricostituzione delle riserve di glicogeno muscolare e quindi dei tessuti danneggiati durante lo sforzo fisico.
Inoltre, le ricerche mostrano che gli amminoacidi come la glutamina possono aiutare a accelerare il recupero dopo un esercizio intenso diminuendo il dolore muscolare e migliorando la funzione muscolare.
2. Migliorare le proprie prestazioni sportive
Nel bodybuilding
Gli integratori alimentari contenenti questa sostanza contribuiscono a prevenire e combattere la sindrome da sovrallenamento. Questa sindrome indebolisce notevolmente le difese immunitarie dell’atleta riducendo le loro riserve, il che può causare varie infezioni. Inoltre, svolge un ruolo essenziale nella sintesi delle proteine, una funzione fondamentale per la crescita e la riparazione muscolare.
Nello sport
Al di fuori del bodybuilding, la glutamina è anche benefica per altri tipi di sport. Aiuta a mantenere la resistenza e a ridurre la fatica, permettendo così agli atleti di prolungare le loro sessioni di allenamento e migliorare le prestazioni complessive.
Questo elemento può anche aiutare a ridurre i tempi di recupero tra le sessioni di allenamento, il che può contribuire ad aumentare la produttività degli allenamenti.
3. Mantenere l’integrità della barriera intestinale
La glutamina svolge un ruolo nel mantenimento della barriera intestinale, necessaria per una buona digestione.
Le cellule intestinali si nutrono di questa sostanza per svilupparsi. Se manca questa fonte di energia, la barriera intestinale diventa “porosa” e l’intestino “permeabile” perché non filtra abbastanza efficacemente i residui derivanti dal processo di digestione e lascia entrare sostanze tossiche nel flusso sanguigno.
Inoltre, può aiutare a mantenere l'equilibrio della flora intestinale, il che può contribuire a una buona salute digestiva.
4. Prima di dormire
La glutamina ha effetti calmanti sullo stress, favorisce la serenità e facilita il riposo.
Prendere glutamina prima di dormire può aiutare a migliorare la qualità del sonno e a ridurre i disturbi del sonno.
Infatti, è un precursore della GABA, un neurotrasmettitore che aiuta a ridurre l'eccitabilità neuronale e a favorire il rilassamento e il sonno.
5. I benefici per la pelle
Contribuisce anche alla salute della pelle. Aiuta a mantenere l'idratazione, favorisce la cicatrizzazione e può ridurre i segni dell'invecchiamento supportando la produzione di collagene.
Inoltre, agisce come un carburante per le cellule della pelle, aiutando la rigenerazione cellulare e la riparazione dei tessuti cutanei.
Può anche aiutare a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo, che sono due fattori principali dell'invecchiamento precoce della pelle.
6. Supporto al sistema immunitario
Questo amminoacido svolge un ruolo cruciale nel funzionamento del sistema immunitario.
In quanto carburante principale per le cellule immunitarie, contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e a combattere infezioni e malattie. Un'integrazione di glutamina può quindi aiutare a mantenere un sistema immunitario forte e resiliente.
III. Dove trovare la glutamina?
Questo amminoacido prezioso per il nostro organismo, la glutamina, si trova principalmente nelle proteine animali e vegetali.
Le fonti animali includono in particolare pollo e pesce, mentre le fonti vegetali comprendono tofu, piselli, lenticchie e fagioli.
Altri alimenti come spinaci, barbabietole, cavolo e cereali sono anch'essi fonti di questa sostanza.
In quanto integratore alimentare, è spesso presentato sotto forma di compresse o polvere. Questi formati offrono un modo pratico per integrare questo amminoacido nella tua routine quotidiana, sia aggiungendolo ai pasti che alle bevande.
Presso D-LAB NUTRICOSMETICS, proponiamo la cura Pro-Collagène Digestion, a base di diversi elementi tra cui L-Glutamine, collagene marino, cicoria, papaina e un insieme di prebiotici e probiotici.
Questo integratore è una soluzione ideale per incorporare questo amminoacido nella tua dieta, beneficiando al contempo degli altri ingredienti utili per il tuo benessere.
1. In polvere
La sua forma in polvere è un'opzione popolare per l'integrazione. È facile da dosare e può essere aggiunta a bevande o frullati per un consumo pratico. Questa forma è particolarmente preferita da chi desidera avere un controllo preciso sull'apporto di questo amminoacido.
2. Nella dieta quotidiana
Integrare questa sostanza nella dieta quotidiana è anche un'opzione valida. Oltre alle fonti menzionate in precedenza, altri alimenti come i latticini e alcune verdure possono aumentare l'apporto di questo amminoacido.
Qual è l'alimento più ricco di questo amminoacido?
Tra gli alimenti, il pollo è uno dei più ricchi di glutamina. Seguono da vicino il pesce, i latticini e alcuni legumi come piselli e lenticchie. Si consiglia quindi di includere questi alimenti nella dieta per assicurare un apporto sufficiente di questo amminoacido.
IV. Carenze di glutamina
La glutamina è il carburante più importante per le cellule intestinali e immunitarie.
Una carenza di questa sostanza è spesso legata a disturbi del sonno, agitazione e difficoltà di concentrazione. Ha effetti calmanti sullo stress, favorisce la serenità e facilita il riposo.
Inoltre, una carenza di questo amminoacido può causare un calo della funzione immunitaria, un recupero post-esercizio scarso e una maggiore propensione alle infezioni.
Per queste ragioni, è cruciale garantire un apporto adeguato, sia attraverso una alimentazione equilibrata, sia tramite integratori alimentari contenenti glutamina.
V. Le nostre soluzioni per il microbiota e la pancia gonfia
La pancia gonfia è il risultato di uno squilibrio del microbiota (chiamato anche flora intestinale).
Da D-LAB NUTRICOSMETICS, offriamo una gamma di integratori alimentari per la pancia e il microbiota.
Consigliamo, oltre al Pro-Collagène Digestion:
- Il Programma Pancia-Piatta.
Un programma incentrato sulla pancia, il nostro secondo cervello. Composto da 29 ingredienti attivi, riequilibra il sistema digestivo per ridurre in modo duraturo la circonferenza vita e regolare l'equilibrio ormonale e lo stress per avviare la perdita di peso evitando l'accumulo di grasso.
Così, la vitamina B6 aiuta a regolare l'attività ormonale e nervosa, il cromo e la guaranà supportano il metabolismo degli zuccheri e dei grassi, e il fucus ricco di mucillagini contribuisce all'equilibrio del sistema digestivo per un risultato duraturo sulla circonferenza vita.
- L’Absolu Probiopure
Absolu che è un'associazione di 5 ceppi di fermenti lattici, i più vicini al microbiota intestinale umano, altamente concentrati e incapsulati in una capsula gastro-resistente, per garantire un'assimilazione massima e uno sviluppo armonioso all'interno della flora intestinale.
